2005-09-01から1ヶ月間の記事一覧
っていう言葉があるのを最近知った。びーっくり。ホムペ?ホームページの略?じゃあサイトという単語はもう死語なのか?大体にしてホームページという言葉はサイトの最初のページを指す言葉であって、サイト全体を指す言葉ではないように思っていたが。。。I…
という機能がはてなダイアリーにはあります。自分のダイアリーを見た人がどのリンクから来たのかを知ることができるツールなのですが、どうしてリンク元になりえたのかよくわからないものがときどきあります。一通りさらってみても、そのページのなかにうち…
わりには、研究のアイディアが生じてくるのは何故なのか?考えたくないけど考えてしまうからかも。ちょっとMっぽいなぁ。
のでびく太はいつもよりずっと奥にもぐっています。しかし、足をもいであげたオンブバッタは食べたらしい。ざっと見て見当たらないので。外に放しておいた昆虫でも食べるのね。やっぱり私がいる目の前ではシェルターから出てきたくはないらしいです。 しかし…
やまとも氏の日記のLogを見ていたら、面白い文章(9月18日「試食」)を発見した。「キムチの漬物」は、「キムチ」という言葉がそもそも漬物の意味を含んでいるので、日本語としておかしいというものだ。確かに。 しかしさらによくよく考えてみると、「キムチの…
を見つけたので、足をもいでびく太のところに入れてやりました。見向きはしたけど、追いかけてまで食べようという気持ちはないらしい。まぁ、昨日エサあげたしね。私の前だしね。 今日はツルヒャクニチソウとペパーミントの鉢を入れ替えました。ツルヒャクニ…
1つのテーマが論文にならないと分かると、今のテーマを論文にする自信も失われてしまう。自分の能力を生かした方向に研究を進めていっても、そこには何もないのではないかと思ってしまう。足をとられた感じ。最新の論文を読んでいてもちっとも楽しくないとこ…
市立図書館。タルト作成の経験はほとんどないですが、そーれにしてもね、 オーブンの中で、火が入ったフルーツから 自然のジュースが出てきてグツグツと煮え、 やがて黄金色に光り輝いて焼き上がります。じっくりと焼けた果実からは つややかな自然のジャム…
これも市立図書館。通常のシフォンケーキは卵黄に比べて卵白が卵数にして1.5〜2倍(重量で3〜4倍)入るのですが、全卵を使うシフォンケーキのレシピが書いてあります。全卵を使うことによってコクのある味の濃いシフォンケーキが作れるのだそうです。ふうむ。…
市立図書館から借りてきた本。最近は料理本ばかり読んでいる。や、面白いんだけどね。なにがよくないって、腹が減る。特別何か新しいイイコトが書いてあるわけではない本でした。「ポムダルファン」という料理の作り方を知りたくて借りてきたのですが。別に…
雨が降っている日に林のなかの小さい丘のようなところで、小さいヒキガエルを拾ってくる夢を見ました。びく太がいても、Honeyを忘れたりはしないみたいです。
パスタ皇子に「小さいコオロギを逃がさないようにするのは殆どムリですよ」という忠告を頂くと同時に、カエル師匠から「孵化直後のコオロギは小さいカエルのエサになるのじゃないか」という話をもちかけられ、無事譲渡されることになりました。ほほ。孵化し…
ダイブの結果、いくつかの情報を得てきました。基本的には温度管理と湿度管理に尽きるようだ。ソースはこことここ。産卵は、小さいタッパにキッチンペーパーなどをしいた水飲み場になされるもののようだ。フンを取り除いてやったのはいいけど、水を新たに吹…
卵を産んだらしい。。。なんか一番太ってて元気そうだったメスが小さくなってる気がしたが。。。マサカ産卵していたとわ!こわいです。しかし、この卵孵るのかな?どうやって孵したらいいんだ?ということでネットへダイブです。 ところでびく太は元気です。…
キムチによって豆腐ソースの味を変えたほうがうまいと思います。発想は白和えなんですが、誰かこういうの作ってるかもしれないな。 豆腐:1/4丁 だしつゆ:大さじ1 ゴマペースト:中さじ1 キムチ:てきとうに。今回のソースの味はさっぱり系キムチにかける…
友達のお父さん作の手亡豆。感謝。買ってきた豆よりずっとうまい。 手亡豆:1カップ 水:1カップ 砂糖:大さじ1(甘さ控えめですが、味見て足りないと思ったらもっと沢山いれても。) ココナッツミルク:1カップ(ココナッツミルクと牛乳を混ぜて味見してみる。…
今年はグレープフルーツミントがよくしげったので、シロップにしてみた。柑橘とミントの風味が甘い。材料を全部鍋に入れて煮つめるだけ。ほんのり緑色のシロップができる。手亡豆のお汁粉に入れて食べたらうまかった。 水:200ml 砂糖:50g グレ-プフル-ツミ…
仙台市民図書館で借りた本。夏は、冷たいお菓子がうまい。今年はココナッツミルクにはまった年だったが、この本のおかげで様々な知識を得た。豆はなんでもお汁粉になること。ココナッツミルクと牛乳を混ぜるといいバランスになること。スイーツにスパイスは…
仙台市民図書館で借りた。こういう料理関係の本は気に入ったら手に入れたくなってしまう。一通り目を通した後に、思い付いたときにひょいと持ち出して適当なページを開いて読む。そういう自分に染み込ませた知識が料理するときに助けになる。長いつき合いに…
何回も読んで、もうすでにストーリーもセリフも覚えてしまっているのに、どうして笑いがこみ上げるのかよく分からない。「月舘の殺人」を読んで、これを読みたくなってわざわざ買ってしまった。7、8年前には持っていたけど、仙台に引っ越すときに売ってしま…
おかしいまんがだ。何がおかしいって、佐々木倫子のようなまんが家に「殺人」とか「事件」とかの類のストーリーを描かせようとする、その企画自体がすでにオカシイ。誰がそんなこと考えたのか?あんなまんが家に本格(?)ミステリーを描かせたって、恐くないに…
鎖状の腕環を手首の所にいつもはめているのですが、とあるところにはずしたまま忘れてきて、二日間くらいしないで過ごしました。その腕環はときどき腕の太い方に動いてぴったりして腕を圧迫するので、手首の方に移動する動作をよくやります。面白いもので腕…
理不尽系の笑いどころが満載な映画でした。爆笑ってんじゃないけど、だんだん腹のあたりから笑いがこみ上げてくる。おもしろかった。こういうの好き。長男のはじめくんの笑顔とか良い味出してる。光の加減がなんとなく時代劇っぽくて、そういうのもちょっと…
が今のびく太には丁度良いのか、エサを2日やらなかったらすごい勢いで食っていました。腹が減っていたらしい。ふうん。2日やらなければ、私の目の前で食べてくれるのね。。。そりゃ腹減ったことだろうと思い2匹目のコオロギをやってみましたが、食う気はない…
どうやら風邪気味で眠いのだったらしいです。これから長期戦になりそうだし、ここでしっかり体力回復をねらって、休日を取ってみました。今日も若干眠い。
なんだか、今日はぬくい。そのおかげで眠い。眠いせいですすまない。いいわけしてみた。
さくさくでほろほろでウマイ。でも私が求める味とは違うようだ。なぜかレーズンクッキーのような味がする。イメージとは違うものだったけど、うまいので書いておく。甘さ控えめ。黒糖を砂糖にすると割と甘めになります。 バター:100g アーモンドパウダー:2…
母からレシピを伝授されたので、メモ用紙をなくさないうちにここに書いておきます。要は混ぜて焼くだけという。。。しかし焼きたてはメチャウマだった。 クリームチーズ:1パック(200gだっけ?250gだっけ?) 粉砂糖:80g 卵:2個 コーンスターチ:30g レモン汁…
出歩いたらしい。びく太は隠れ家の中でじっとしているところしか見たことがないので、「実は体調が悪いんじゃないのか?」とか「寒いのか?」とか「暑いのか?」とかそういう不安を感じます。まぁ、しかし出歩いているらしいので、いいことにしよう。今日は…
を友人のためにまさよし君から焼いてもらいました。どうもありがとう〜。しかしね、このCD聴くと何がいけないって、だんだんなまってくるんだよね。脳内トークも全部東北弁化してしまうという。。。笑える、が、ところどころ分からないところがあります。東…