なんでこんな明らかにハレの日のお茶を、あからさまな平日に飲んでいるかというとですね、単に＃２を家に忘れてきたからなんです。でもどう〜しても千年古茶の青プーを飲みたかったのよ。そしてこんなにうまい茶なのに、千年古茶専用と決めている陶器の茶壷…

本当に久々に(一年ぶりくらい？)木柵を飲んでいます。以前は愉香で購入していたもの。今もっている磁器の茶壷では一人で楽しむには少し大きすぎるので、ついでに思い切って蓋碗を購入。蓋碗は熱いです。って、これではお茶レポートにならない。 この手の(多…

nyorox2＆やまとも夫妻のおすそ分けシリーズもいよいよ最後となりました。感謝。 夫妻はなぞのお茶とおっしゃっておられます。なんと英国式でいれてみたりしているらしい。贅沢なｗ。香りの立ち上がりが遅い？蜜っぽい香りがします。ローズ、カモミール、ジ…

どちらもnyorox2＆やまとも夫妻からの頂き物。おいしいものを教えてくれて本当にありがとう。 緑茶梅：すーごく懐かしい味。子供の頃に大好きだったおばあちゃんが作ってくれたアンズの砂糖煮と梅ジュースを思い出した。子供の頃、私はあまりにそのアンズの…

やまとも＆nyorox2夫妻からおすそ分けしていただいたお茶。というか、おすそ分けというレベルの値段ではないような気がしてならない私。淹れてみました。 オリエンタルビューティーの名にふさわしい。というか、本当にお茶じゃなくて「美人」って感じ。夫妻…

今まで#1を飲んでいた。千年古茶はグレードが上がるにつれて#の数が増える。#1は旨かった。旨いけど、後味がのどの引っかかる茶だった。不快というほどではないし、飲んだ後に背中から首にかけて凝るようなこともない(なぜかお茶によっては私は首が凝るので…

今日は久々に、もったいないのでちびちびと飲んでいた気仙茶のふかむし緑茶を頂く。さっぱりしていてほっとする味。私の日本茶の好みは、ちょっと濃くて渋くて熱く、そして甘いヤツですが、こういう甘くてさっぱりしたお茶もイイ。色々な種類の気仙茶を飲む…

しゃおしゃんさんから気仙清茶が届いた。気仙沼のお茶の木の葉を、中国茶のような作り方で若干発酵させて作られたものらしい。日本茶のさわやかさと発酵させたお茶ならではの甘い風味が口の中で広がる面白いお茶。以前にしゃおしゃんさんから分けていただい…

今日は体が本調子じゃない自分の心を慰めるために、とっておいたXiaoXiangさんの紅茶を、ひさびさに飲みました。私の心を打つお茶だなとしみじみ実感。心打たれるお茶は、色々あると思うし、飲んだこともあると思いますが、「心打たれつつ親近感のあるお茶」…