今日は体が本調子じゃない自分の心を慰めるために、とっておいたXiaoXiangさんの紅茶を、ひさびさに飲みました。私の心を打つお茶だなとしみじみ実感。心打たれるお茶は、色々あると思うし、飲んだこともあると思いますが、「心打たれつつ親近感のあるお茶」…

土曜日に風邪をひいてがっつり熱を出してから、どうも体調がぱっとしません。といっても頭が痛いとかそういう重篤なやつではなくて、ちょっといつもより食べれないとか、ちょっといつもより寝る時間が長いとか、集中力がないとか、その程度です。大体がいつ…

何回作っても材料の割合をあまり好きでない配合で覚えてしまっていて、イマイチプリンが出来上がってしまうのです。どうもチーズっぽい味がして、濃厚すぎて、飲み込んだ後に胸が詰まるレシピです。多分私には、乳脂肪分が多すぎるんだと思うんですが。もっ…