サンショウの葉

サンショウの葉を刻んで、塩を振ってしばらくおいたものを、イロイロにまぜて食べてみるとイイのではないだろうか？なっとう以外は試してませんが。。。

• サンショウ＋なっとう：ヒットでした。サンショウの爽やかさがなっとうの旨みと合う。
• サンショウ＋チーズ：くさい系の方がうまいかも。
• サンショウ＋カレー：香草カレーのサンショウ版？
• サンショウ＋タルタルソース：かなりうまそう。
• サンショウチャーハン：F君から一口もらったけど、えらいうまかった！