家で揚げ物をしてみた。野菜のかき揚。結構美味しく出来た。嬉しい。

タイトルそのまま。野菜を使って、色々な料理をしようという本。イイコトも書いてあった。例えばキャベツを重なったままフライにしてみようとか、ちょっと面白い。一方で、普通の調理法もいっぱい書いてある。例えば根菜は厚く切って蒸すなり焼くなりすると…

こんな材料普通のスーパーじゃ売ってないよ！という素材を大量に要求する本でした。名前も知らないような漢方薬を材料に菓子を作れと言われましても。。。

この本はとてもうっとりな本でした。訂そうや写真が美しくて。手に入れたらじっくり眺めて、ひとつづつ作ってみたい。でも、こんな上品なご飯自分で作って食べるのってどうなんだろう、とか考えてしまいました。塗りの碗とかもないしさ(あったらすごい)。で…

料理の本は読んでいるだけで楽しい。もち系のケーキ(?)が特に色々と作ってみたくなる感じだった。もちのお菓子をロールケーキみたいにして食べるという発想が日本にはない気がする。この人独自のお菓子なのかもしれないけど。ところで、この本の中に出てくる…

しました〜(昨日かもしれないけど)。これがあれですね、ピンヘッド。ふーん。なんか、フタホシとクロコは小さいうちはそんなに見た目違わないのね。ほほほｗおおきくなぁれ〜。日記を見直したらどうも産卵日は10月29日みたいです。普通のフタホシよりクロコ…