XiaoXianの白葉単そう

お茶

　さすが単そう。華やかでゴージャス。水色のピンクもきれい。しかしこの華やかさ、煎れ間違うと渋みになるなと思いました。単そう飲むと必ずそう思うけど。毎日飲みたいお茶ではないが、お客さんには飲ませてみたい。インパクトが強いお茶でした。XiaoXianの店主は、「初恋の人」と表現されておられました。確かにｗ