台湾茶.netの懐郷

　「懐かしい味わい」とはよく言ったものだと思う。日本人のくせにこの味を懐かしいと思うのは不思議だ。よくわからないが、控えめでしっかりした凍頂の味がする。バランスのいい茶だと思う。華々しすぎず、うるさすぎず、甘すぎない。もちろん変な味はしない。こういうお茶は好きだ。